Uma das pimentas mais usadas no mundo, a pimenta do reino é pouco conhecida na sua forma original.

Uma planta que necessita de alta umidade e clima ameno a quente para se desenvolver, podendo chegar até 7 metros de altura em sua melhor capacidade. Suas mudas são feitas pelo método de estaquia, necessitam de solos férteis e matérias orgânica, além de não suportarem o excesso de irrigação.

São quatro variedades de pimentas do reino: verde, preta, branca e vermelha, dependendo do tempo de colheita do fruto em cada etapa de sua maturação, muito utilizadas na culinária após secagem dos ramos, podendo também ser moídas.